2025年【人気の2人前 和洋折衷おせち特集】おすすめのお取り寄せ一覧

＜壱の重＞祝い海老/ぶり照焼/ 味付け数の子/ たらば風味蒲鉾/タンスモー ク塩レモン/ボロニアソーセージハープ / お煮しめ/寿高野豆腐/大 根焙煎胡麻サラダ/伊達巻/市松錦玉子/白花豆蜜煮

＜弐の重＞生炊きしらす/ にしん酢漬け / いわし梅煮/アーモンド田作り/牛肉牛蒡しぐれ煮/セミドライソーセージ / 鶏つくね照焼/ たたき牛蒡/栗甘露煮/黒豆蜜煮/胡麻胡桃/金団

＜壱の重＞黒豆蜜煮、栗きんとん、筑前煮、紅白かまぼこ、伊達巻、いか黄金焼、鰊昆布巻、子持ち昆布、鰆の西京焼、花ちらし蓮根、海老の旨煮、たこの柔らか煮、黒糖ローストポーク、帆立香草焼き、ブロッコリーのバジル風味、ローストビーフ、彩り野菜のマリネ、オマール海老、スモークサーモン＆レモン、サーモンと人参のテリーヌ、海老とブロッコリーのテリーヌ

＜壱の重＞ハローキティ 練り切り (1個)、蒲鉾(紅2枚/白1枚)、伊達巻(3枚)、栗きんとん (栗3粒75g)、祝海老(2尾)、味付数の子(ハーフ 2本)、黒豆(20g)、田作り (5g)

＜弐の重＞シナモロール かまぼこ (1個)、クロミ 練り切り (1個)、りんごのグラッセ (2個)、三元豚ロースパストラミ (2枚)、デミグラスハンバーグ (2個)、豚角煮(2枚)、鶏のトマト煮 (2個)、厚焼玉子(2個)

＜壱の重＞蒲鉾(紅1枚/白1枚)、伊達巻(2枚)、祝海老(2尾)、味付数の子(ハーフ 2本)、野菜巻(2個)、田作り (8g)、栗甘露煮(2個)、黑豆(20g)

＜弐の重＞かまぼこ/ミッキーマウス (各1枚)、三元豚ロースパストラミ (2枚)、イタリアンソーセージ (スライス2枚)、デミグラスハンバーグ (2個)、肉団子(2個)、鶏のトマト煮(2個)、海老とブロッコリーのテリーヌ (2枚)

切餅（柄は選べません）

＜壱の重＞黒豆、栗甘露煮、味付数の子、田作り、煮〆ごぼう、煮〆椎茸煮、煮〆里芋、煮〆梅型人参、三色野菜巻、伊達巻、鯛入りかまぼこ(紅)、鯛入りかまぼこ(白)、祝い海老

＜弐の重＞黒豆、栗甘露煮、味付数の子、田作り、煮〆ごぼう、煮〆椎茸煮、煮〆里芋、煮〆梅型人参、三色野菜巻、伊達巻、鯛入りかまぼこ(紅)、鯛入りかまぼこ(白)、祝い海老

【別添】
切り餅6個/ディズニー
※お餅の絵柄は同じものが入る場合があります。

＜壱の重＞豚角煮、青唐、金柑甘煮、さつま芋甘煮、帆立旨煮、赤パプリカ、一寸豆、紅白柿なます、牛肉しぐれ煮、ローストビーフ、海老湯葉揚げ、鰆柚庵焼、ぶり西京焼、黄パプリカ、海老旨煮、海老三色揚げ、笹巻、昆布巻、たこ旨煮、裏白椎茸、信田巻、花麩、結び蒲鉾、袱紗玉子、絹さや

＜壱の重＞祝い海老/ぷり照焼/ にしん塩麹焼 / いか梅酢和え / タンスモーク 塩レモン/ボロニアソーセージハープ/ お煮しめ/ 寿高野豆腐/苺ク リームロールケーキ/ガトーショコラ

＜弐の重＞生炊きしらす/味付け数の子(切子) / アーモンド田作り/海の香蒲 鉾/セミドライソーセージ/ たたき牛蒡/松前漬け/栗甘露煮/伊達 巻/黒豆蜜煮/やわらか干しとまと / 金団

＜参の重＞真鱈子昆布/ いわし梅煮/牛肉牛蒡しぐれ煮/豚肉とひよこ豆の角 煮/豚ばらチャーシュー/鶏つくね照焼/ 源平なます/ 茎わかめの胡 麻和え/大根焙煎胡麻サラダ/ さつまいも旨煮/胡麻胡桃

＜壱の重＞ブルーベリー餅、抹茶ロールケーキ、紅蒲鉾チーズ巻、のまき蒲鉾、デミグラハンバーグ、栗きんとん、チーズ入りパテの肉巻、金時人参入り生酢、いくら醤油漬、鶏野菜三色巻、若桃甘露煮、三色揚げ天串

＜弐の重＞ブルーベリー餅、抹茶ロールケーキ、紅蒲鉾チーズ巻、のまき蒲鉾、デミグラハンバーグ、栗きんとん、チーズ入りパテの肉巻、金時人参入り生酢、いくら醤油漬、鶏野菜三色巻、若桃甘露煮、三色揚げ天串、紅白蒲鉾、伊達巻、たたきごぼう、お祝い海老、一口昆布巻、数の子醤油漬、金柑甘露煮、田作り、黒豆、お祝い松葉串、いちごクリーム大福

＜壱の重＞黒豆、デミグラスハンバーグチーズ添え（フラッフィ）、鳴門金時きんとん、ゴーグルチョコ（ミニオン）、市松羊羹、田作り、味付数の子、ボールチョコ（ミニオン）、かまぼこ（ミニオン）、カリブクイーン、ねじり梅人参、たたき牛蒡胡麻和え、若桃甘露煮、伊達巻、ほくほく栗甘露煮、ミニオン万頭（ティム）、三色団子（ミニオン）、バナナ麩、椎茸含め煮、焼海老、手まり麩、高野豆腐（ミニオン）

＜壱の重＞祝い海老/とうもろこしのバターポテト/黒毛和牛ステーキ/鶏テリ ーヌ / チキンのマスタードマリネ / 蒸し鶏バジル/ 牛タンパストラミ / クランベリー胡桃/ 苺クリームロールケーキ/ガトーショコラ/オーロ ラカスタード

＜弐の重＞サワラの香味焼/味付け数の子 (切子) / いかサラダ/オマール海老 のビスク風 / ローストビーフ/豚ハラミペッパーガーリック/鶏ときのこ のアヒージョ / ベーコンチーズドック/セミドライソーセージ

＜参の重＞海老のチェダーチーズ和え/オレンジミート/チキンとトマトのテリーヌ/タ ンスモーク塩レモン/ボロニアソーセージハーブ/ 照り焼きハンバーグ/洋 風なます/栗甘露煮/伊達巻/黑豆蜜煮/やわらか干しとまと / 金団

＜壱の重＞牡蠣佃煮、黒豆、真鯛幽庵焼、若桃甘露煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、紅白なます、味付いくら、笹かまぼこ、合鴨スモーク、ドライトマト赤ワイン煮、牛たん角煮、海老の旨煮、たこ煮付、あわび煮、煮豚、杏子煮、焼き湯葉煮、椎茸煮、伊達巻、紅かまぼこ、白かまぼこ、いか白焼、たらこ煮、昆布巻、ローストビーフ、いか人参、味付フカヒレ、帆立ひもと菜の花からし和え、焼きつくね串、オニオンマリネ、帆立香草焼、味付数の子、梅花餅(白)、梅花餅(紅)、笹巻団子、ホッキわさびサラダ

＜壱の重＞亜麻仁豚の炙り塩焼・カキのコキール・きのこと魚介のテリーヌ・人参とレーズンのマリネ・蟹テリーヌ・マトウダイのバジルクリーム・鶏肉のハニーマスタード焼・フルーツチーズ・身巻サーモン・ローストビーフ（ソース付）・松笠いかの明太子ソース和え・鮑のエスカルゴバター焼

＜弐の重＞市松かまぼこ・浜汐海老・鯖の彩り金紙巻・蓮根と挽肉の緋色焼・数の子美味漬・カラスガレイ西京焼・のど黒の包み焼・にしん昆布巻・菜の花福良漬・結び麩・巻湯葉オランダ煮・鰤の子旨煮・松麩・牛旬菜巻・豚八幡巻

＜参の重＞金箔黒豆・きんとんと甘露栗（栗2個）・みやび鯛と野菜の昆布巻・紅白なます（いくら添え）・伊達巻・帆立貝山椒煮・いんげん・金目鯛幽庵焼・紅白梅麩・田作り・つぶ貝と枝豆の新丈・ふぐ手綱・亜麻仁蒸し豚の黒酢あんかけ・海老しいたけ

＜壱の重＞紅白市松かまぼこ・黒豆・きんとん・栗甘露煮・ボイル海老・伊達巻・鰆の味噌柚庵焼・昆布と数の子の和え物・紅白梅型餅・鰊の昆布巻・いくら・椎茸甘煮・パテドカンパーニュ・エビサフランテリーヌ・合鴨コンフィスライス・ガルバンゾー・プルーン・海の幸海藻テリーヌ・野菜マリネ・トラウトサーモンスモーク・パーナ貝スモーク・スタッフドオリーブ・魚介のマリネサフラン風味・タコのジェノベーゼ（全24種）

＜壱の重＞紅はるか栗きんとん、ほたて煮、寿高野、伊達巻、味付焼筍、カレイ西京焼、カレイ西京焼、笹餅こしあん、きんかんさわやか煮、黒豆煮金粉飾り、梅麩甘露煮、焼き湯葉巻、鶏肉三色巻、手まり麩

＜弐の重＞ショコラテリーヌ金粉飾り、蒲鉾赤、蒲鉾白、彩野菜マリネ、にしん昆布〆、スモークサーモン、若桃甘露煮、クリームチーズとフルーツピール　オレンジ添え、ローストビーフ、豚角煮、ライプオリーブ、紅白なます、味付数の子、梅人参旨煮、蛸照り焼き、松麩甘露煮

＜1段目＞
かにほぐし身甲羅盛り（かに酢ジュレ）、合鴨スモーク、田作り、直火焼親鳥ポン酢味、若桃甘露、金時芋旨煮、紅白なます、真鯛きずし、くるみ甘露煮、いくら（手まり陶器入り）、数の子、月うさぎ（練きり）、帆立、海老旨煮、鰤照焼、子持昆布、黒豆金箔

＜2段目＞
紅鮭味噌焼、塩レモンチキン、牛しぐれ笹包み、伊達巻、カシューナッツ飴炊き、栗きんとん、かに爪、一口昆布巻、小鯛俵焼、たけのこ綾煮、椎茸煮、たたき牛蒡、なごみ巻ほうれん草、赤花こんにゃく、白花こんにゃく、ポークパストラミ、ビーフシチューパイ、海老雲丹クリーム焼、蒸し鶏バジル和え、スモークサーモントラウトスライス

＜壱の重＞金箔黒豆、田作り、栗きんとん、鰤塩麹焼、かつをくるみ、鶏の柚子味噌焼、市松かまぼこ、豚豚八幡巻、手まり麩、鰊昆布巻、数の子美味漬、浜汐海老、伊達巻

＜弐の重＞パプリカのハーブマリネ、茄子のカネロニ、若桃のコンポート　レモン風味、アマダイのデュクセルソース、人参とアーモンドのマリネ、チキンサラメ、帆立のアメリケーヌソース、ほうれん草のバターソテー、亜麻仁豚の赤ワイン煮込み、レモンハニースイートポテト、クリームチーズ　クランベリーのせ、平目のジェノベーゼソース（トマト添え）

紅白京風なます、いくら醤油漬、昆布巻、紅白蒲鉾、伊達巻、田つくり、若桃甘露煮、ロブスターボイル、生ハム、ビーフシチュー、テリーヌヴィアンド、ドライクランベリー、あかにし貝のバジルソース、2種のパプリカピクルス、栗金団、ぶどう豆、紅白千代呂木、松前漬、数の子醤油漬、金柑蜜煮、スモークサーモン ケーパー添え、コルニッション、ラタトゥイユ、合鴨山椒焼、ブラックオリーブ

＜1段目＞
黒豆、伊達巻、紅蒲鉾、白蒲鉾、紅白なます、味付いくら、焼湯葉煮、椎茸煮、海老の旨煮、いか人参、焼帆立、真鯛幽庵焼、昆布巻、味付数の子、笹巻よもぎ餅、きんとん、渋皮栗甘露煮

＜2段目＞
牡蠣佃煮、笹蒲鉾、牛たん角煮、あわび煮、ローストビーフ、海老チリソース、氷頭なます、合鴨スモーク、サーモントラウトスモーク
別添／ローストビーフソース

＜壱の重＞にしん昆布巻×3、田作り3g、焼海老×3、生ハムマリネ45g、赤魚西京焼×2、青桃甘露煮×3、ミニオン万頭（ボブ）、伊達巻×3、ポークウインナー×2、ねじり梅人参、手まり麩、バナナ麩、椎茸含め煮×3、高野豆腐（ミニオン）×3、デミグラスハンバーグチーズ添え（フラッフィ）×2、市松羊羹×2、ボールチョコ（ミニオン）

＜弐の重＞天然エビのぷりぷりサラダ35g、味付数の子×3、カリブクイーン×2、かまぼこ（ミニオン）×2、ミニオン万頭（ティム）、ローストビーフ（ヨーグルトソース）、三色団子（ミニオン）、ボールチョコ（ミニオン）、ごまポテ×3、抹茶ブラウニー×2、黒豆15g、雪下人参とオレンジのケーキ×3、鳴門金時きんとん50g、ゴーグルチョコ（ミニオン）

＜壱の重＞海老塩茹で、にしん昆布巻、紅白かまぼこ、数の子美味漬、菜の花福良漬、香りごまめ、五郎島金時のきんとん、栗渋皮煮、金箔黒豆、紅白なます（いくら添え）、４Ｘチキンのくわ焼、牛旬菜巻、あかいか白煮、穴子ざく巻、海老黄金煮、手まりきんとん

＜弐の重＞くるみハニー仕立て、フルーツチーズ、恵那マロン、茄子のカネロニ、かにテリーヌ、かきのコキール、うにとズッキーニのテリーヌ、スズキの香草焼、４Ｘチキンのチキンロール、カブとじゃがいものテリーヌ、うーじ糖とくるみのケーキ、セサミクネル、カシューナッツ飴炊き

＜壱の重＞抹茶ふくさ焼、鳴門金時芋煮、唐芋ごま甘露煮、栗きんとん、青菜巻、小海老の魚卵和え、魚卵の旨煮、真蛸梅酢味、有頭海老煮、数の子、田作り、ひよこ豆、伊達巻、黒豆、いくら醤油漬、紅鮭の西京焼

＜弐の重＞ハニーマスタードチキン、豚角煮、合鴨スモーク、カニとクリームソースのパイ包み、レザンアルメット、サーモンのテリーヌ、鶏もも肉のトマト＆バジル、黒糖ローストポーク、パストラミビーフ、マーブルチーズ、葉付金柑、若桃の甘露煮、豚ももベーコン、塩ポークタン、鶏もも肉照焼

＜壱の重＞鰤の照焼き、金柑蜜煮、つの字海老、どんこ椎茸、菜の花、金時芋金団、栗甘露煮、黒豆金箔、古式伊達巻、紅白しんじょう、田作り、数の子

＜弐の重＞洋風マリネ、いくら醤油漬、帆立のオイル蒸し、笹身のグリーンソース焼、クリームチーズと八朔ゼリー寄せ、キャロットラぺ、帆立柚子ドレッシング、サーモンとほうれん草テリーヌ、焼き烏賊の手取り丸ナポリソース掛け

＜参の重＞三色錦玉子、鰆の塩麹焼、丸十団子、和三盆ムースと梅型抹茶羹、蕨と人参の信田巻、梅人参、牛肉と牛蒡の時雨煮、鶏の鍬焼、一口昆布巻、ローストビーフ タレ別添え

＜壱の重＞伊達巻、黒豆煮、あしらい白梅、たたきごぼう、帆立生姜和え、にしん幽庵焼、金柑、サーモン塩麹、いくら、ぶり照焼、海老旨煮、糸昆布甘酢炊き、鮑旨煮、椎茸煮、梅型生麩、きんとん、栗甘露煮、鰆昆布〆、紅白なます、のどくろ広島菜巻

＜弐の重＞豚肉とパセリのテリーヌ、鶏チーズソース焼、ドライトマトの赤ワイン風味、ブロッコリーのオイル漬、合鴨スモーク、レーズンレパン、ショコラテリーヌ、メープルくるみ、若桃甘露煮、海鮮マリネ、帆立香草焼、キャロットラペ、十勝ハーブ牛ローストビーフ、ムール貝コンフィ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト、ライプオリーブ

＜壱の重＞たこ天、数の子、菜の花湯葉巻、人参ねじり梅、鮭ルイベ漬、ロブスター、黒豆煮、からすみ、ごぼう伊勢抹茶マヨ、田作り煮、手まり餅、金目鯛幽庵焼、うな玉巻、名探偵コナン ロゴ型昆布、蛤袱紗焼

＜弐の重＞ポークテリーヌカレー風味、若草松風、紅白テリーヌ、海老香草オイル漬、雪掛けローズサーモン、キノコとブロッコリーのバジルマリネ、絞り紫芋きんとん、コーヒー煮豆、牛肉デミとろ煮、カスタードオーロラ包み、いくら醤油漬、数の子とブロッコリーのチーズ和え

＜1段目＞
紅白蒲鉾、黒豆煮、葉付金柑、伊達巻、鶏松風、昆布巻旨煮、鰤照焼、烏賊黄金焼、梅貝旨煮、海老真丈、帆立貝照焼、海老空豆、海老の艶煮、蒟蒻旨煮、煮鮑、数の子、笹麩茶巾、梅花餅、菊かぶら、栗の甘露煮 芋きんとん、コハダあわ漬、海老手毬寿司、のどぐろ青菜巻、鮭小川巻、紅白なます、イクラ醤油漬、若鶏の八幡巻、蕗青煮、梅人参、蛸旨煮、椎茸旨煮

＜2段目＞
蟹甲羅グラタン、蟹香り焼、若鶏モモ焼、蟹爪変り揚げ、蟹紅白テリーヌ、海老とブロッコリーのテリーヌ、サーモンムース、アスパラムース、大納言アルメット、りんごパウンドケーキ、オーロラカスタード、フルーツ串、トリュフガランティーヌ、ミニッツチーズサーブ、スモークサーモンローズ、ブロッコリー、香草ミートローフ、紅茶鴨スモーク、ローストビーフ

＜壱の重＞きんとん、蟹袱紗焼、渋皮栗甘露煮、日の出海老新丈、はちみつバター伊達巻、黒豆煮、にしん昆布巻、松前漬、金柑、ハンバーグ、ブロッコリーのバジルオイル漬、クランベリー入りくるみ、練り切り(らっこいぬ)、蟹風味新丈、数の子、紅白なます、のどくろ広島菜巻、紅芋南京テリーヌ、手まり餅、練り切り(しろたん)、若桃甘露煮、雪見紅梅串

＜弐の重＞合鴨スモーク、ドライフルーツ串、しろたん蒲鉾、ローストビーフ、キノコとブロッコリーバジルマリネ、オニオンマリネ、スモークサーモン、海老サラダ、パイ包み、ドライトマト赤ワイン風味トライアングル、牛タン入りソーセージ、黒胡麻餡パイ、ボロニアソーセージ、海老とブロッコリーのテリーヌ、レモンシロップ漬、オーロラクリーム包み、キャロットラペ、真鯛雲丹焼、宮崎鶏ロースチーズソース焼、ブロッコリーの彩りレモンサラダ、生ハム、ハムとチーズの枝豆テリーヌ

【平皿】直径約15㎝ 【キーホルダー】全長8cm×幅6.5cm×高さ5cm

＜壱の重＞徳島県産鳴門金時のきんとん餡、渋皮付国産栗の甘露煮、伊達巻き、丹波黒豆煮（金箔のせ）、紅白なます いくらのせ、鳴門産わかめの紫蘇じゃこ和え、九州産金柑の甜菜糖シロップ煮、鹿児島県産車海老のうま煮、北海道産鮭の柚庵焼き、菜の花の煮浸し、北海道産昆布の宝巻き、紅白かまぼこ・紅、紅白かまぼこ・白

＜弐の重＞松前漬け、北海道産にしんの味付数の子、広島県産の照焼、柿アンサンブル、キャロットラペ、ローストビーフ・赤ワインソース仕立て、北海道産生乳のクリームチーズドライフルーツ入り、ローストポーク、新漬オリーブ、継ぎ足し自家製だれの田作り、九州産原木椎茸煮、たことしめじのマリネ、洋風ブロッコリー煮、伝統の京生麩（蓬）、伝統の京生麩（粟）

＜壱の重＞源平なます、レンコン鯛笹漬け、ハスの芽梅酢、一口焼き湯葉 、ふんわり海老しんじょ、真鯛幽庵焼、チキンの塩レモン風味、スタッフオリーブ 、たたき牛蒡、牛肉笹包み、きんとん、渋皮栗甘露、本ズワイ蟹爪 、手まり絞り(渋皮栗)、黒豆煮(ぶどう豆)、丁呂木 赤、味付数の子 ·糸昆布美味酢炊き、スモークサーモンローズ、中華飯だこ 、紅茶鴨ロース山椒風味、紅白彩り蒲鉾、骨無スペアリブ山賊焼き 、鯨尾羽の紫蘇漬、ねり切り、料亭伊達巻、わかさぎ枕崎節和え 、クランベリーくるみ、サーモンキャロットテリーヌ、合鴨テリーヌ 、北欧サラダ、スライスオリーブ、小松菜と揚げ煮物、海老の艶煮 、ほたるいか沖漬、ゴジラ足跡昆布、金箔

＜壱の重＞金箔黒豆、田作り、栗きんとん、鰤塩麹焼、かつをくるみ、鶏の柚子味噌焼、市松かまぼこ、豚八幡巻、手まり麩、鰊昆布巻、数の子美味漬、浜汐海老、伊達巻

＜弐の重＞霜降り熟成肉ローストビーフ（アンデス岩塩付）、冷燻赤身熟成肉ローストビーフ（わさび塩付）、ローストビーフ（ソース付）、牛八幡巻、ローストポーク、鶏と彩り野菜の包み焼、合鴨のグリル、レンズ豆の煮込み、亜麻仁豚のシチリア風、豚肉のチェダーチーズ巻、レモンペッパーチキン

＜壱の重＞田作り、梅花金時人参煮、栗きんとん、味付数の子、紅白真丈、巻湯葉、紅鮭昆布巻、絵馬蒲鉾、金箔黒豆煮、金柑甘露煮、車海老旨煮、筍煮、裏白椎茸、蛸柔らか煮、絹さや、銀鮭幽庵焼、銀だら西京焼、鯛の龍飛巻、いか黄金焼、サーモン錦糸巻、たたき牛蒡、いくら柚子和え

＜弐の重＞スモークサーモンと大根マリネのサンドウィッチ、丹波黒どり炭火焼、ブロッコリーグリル、赤シュークルート、北海道産林檎とさつま芋のピューレ、フォアグラとトリュフのコンソメゼリー掛け、キャビアとサワークリームのディップ 金箔飾り、オマール海老のガンバス エスプレット唐辛子の香り、黒毛和牛の赤ワイン煮、ズワイガニと青大豆のゼリー寄せ、豚バラのハチミツエピス焼

＜一の重＞ヤリイカ明太クリーム、バジルチーズ数の子、ケイジャン枝豆、 ごまめ甘辛クルミ、銀鮭マスカルポーネチーズ焼、大根とパプ リカの紅白アチャール、シグンチナムル、砂肝のピリ辛スモー ク、ヤンニョムチキン、至高の鮑バター焼き、紫キャベツのラ べ、海老のアリオリオ タイム風味、至高のフリッタータ

＜弐の重＞真鱈のハニーマスタード和え、ローストビーフ(ソース付)、つ ぶ貝のクリーム煮、かきのコキール、タラのリエットバジル ソース、フルーツチーズクランベリーのせ、サーモンムースい くら添え、蒸し鶏のごまマスタード和え、白身魚のエスカベッ シュ、亜麻仁豚の炙り塩焼、コリコリつくね、海老のロースト ジェノバ風、帆立の辛味麻婆ソース、小松菜のごま油炒め

＜壱の重＞源平なます、レンコン鯛笹漬け、ハスの芽梅酢、一口焼き湯葉 、ふんわり海老しんじょ、真鯛幽庵焼、チキンの塩レモン風味、スタッフオリーブ 、たたき牛蒡、牛肉笹包み、きんとん、渋皮栗甘露、本ズワイ蟹爪 、手まり絞り(渋皮栗)、黒豆煮(ぶどう豆)、丁呂木 赤、味付数の子 ·糸昆布美味酢炊き、スモークサーモンローズ、中華飯だこ 、紅茶鴨ロース山椒風味、紅白彩り蒲鉾、骨無スペアリブ山賊焼き 、鯨尾羽の紫蘇漬、ねり切り、料亭伊達巻、わかさぎ枕崎節和え 、クランベリーくるみ、サーモンキャロットテリーヌ、合鴨テリーヌ 、北欧サラダ、スライスオリーブ、小松菜と揚げ煮物、海老の艶煮 、ほたるいか沖漬、ゴジラ足跡昆布、金箔

＜1段目＞
北海道産大助の照焼き、伊達巻、北海道産蛸の柔らか煮、きんき西京焼き、北海道産数の子醤油漬け、大牡丹海老炭火焼、タラバ蟹炭火焼、幕別産熟成インカの目覚めの金団、北海道産鱈子昆布巻き、厚岸産牡蛎時雨煮、北海道産毛蟹と人参のなます、礼文産蝦夷鮑柔らか煮、松前漬け、礼文産蝦夷バフンウニ、中札内鶏肉の塩麹、北海道産いくらの醤油漬け

＜2段目＞
北海道産サフォークの香草パン粉焼き、滝川産合鴨ロース、上富良野地養豚の低温ロースト ハニーマスタード風味、昆布森産真鱈のブルゴーニュ風、中札内鶏のバロティーヌ柚子胡椒の香り、北海道産ホタテ貝とキャビアのムース、苫小牧産北寄貝のオレンジ風味、白老あべ牛のローストビーフ、函館産いかと安平町ファーム玉置の姫根菜のマリアージュ、苫小牧産 様々なきのこのマリネ、北海道産大助の自家製スモーク ケッパー添え、音更町産2年熟成のインカの目覚めのサラダ、上富良野地養豚もも肉の自家製ボイルハム セージの香り、黒松内アンジュドフロマージュのチーズ、ニドムパティシエ特製ケークオフリュ

＜壱の重＞栗きんとん、黒毛和牛鳴門巻き、丹波黒豆、丁呂木・紅白、はまぐり道明寺蒸し、若菜のし鳥、銀鱈西京焼き、穴子八幡巻き、真鯛龍飛巻き、海老伊達巻き玉子、いくら、フルーツ串、柚子れんこん、田作り、絹さや、椎茸旨煮、帆立貝の雲丹焼き、きんかん、海老塩ゆ、トラふぐ帆立和え、若筍筑前、数の子土佐漬け

＜弐の重＞スモークサーモン・ケーパー添え、プラムの赤ワインコンポート、オマール爪肉と帆立貝ムースのアスピック、合鴨のパストラミ黒胡椒風味、ドライトマトのコンフィー、帆立貝柱のスモーク、タコのバジルソース和え、オマール海老のコキールグラタン、エスカルゴと茸のガーリックバター、国産牛のローストビーフ、ベーコンとほうれん草のキッシュ、フルーツクリームチーズ、別添レフォール、グレイビーソース

＜1段目＞
ズワイ蟹ほぐし キャビア添え、ロブスターのボイル、国産牛 ビーフシチュー、蟹のガトー仕立て、スモーク帆立、隠元、海老風味のガランティーヌ、カマンベールチーズ、ローストビーフ、テリーヌヴィアンド、ブラックパストラミ、2種のパプリカピクルス、生ハム、熟成ロースハム、カスラハム、ドライアプリコット、ブラックオリーブ、スタッフドオリーブ、洋風金団、栗甘露煮、白いんげん豆の煮込、合鴨山椒焼 トリュフ、ラタトゥイユ、スモークサーモン ケッパー

＜2段目＞
薩摩芋金団、栗渋皮煮、いくら醤油漬、紅白蛸なます、田つくり、ぶどう豆 金箔、伊達巻、子持ち昆布、紅白蒲鉾、数の子醤油漬け、車海老艶煮、蓮根旨煮、蒟蒻旨煮、椎茸旨煮、竹の子土佐煮、銀鱈西京焼き、花人参、金柑蜜煮、若桃甘露煮、松前漬け、叩き牛蒡、鮑旨煮、子持ち鮎甘露煮、鱈子昆布巻、焼き帆立、薩摩芋旨煮、隠元

＜壱の重＞紅白かまぼこ、にしん昆布巻、ブリの子旨煮、蛤うに焼、カシューナッツ飴炊き、金箔黒豆、紅白梅麩、４Ｘチキンのチャーシュー、海老塩茹で、香りごまめ、竹の子土佐煮、合鴨つくね照り煮、シロヒラス西京焼、五郎島金時のきんとん、栗渋皮煮、手まりきんとん、銀だら西京焼、子持昆布美味漬、鯛金紙巻、小松菜と菊花のなめこ和え、菜花福良漬、白えび南蛮漬

＜弐の重＞穴子ざく巻、海老椎茸、裏白椎茸、金目鯛の焼き霜造り、かじき昆布〆、うなぎ新丈、たこ柔煮、帆立貝柱のボッタルガ焼、甘海老の昆布〆、山吹きんかん、４Ｘチキンの松風、本まぐろと昆布の煮物、あわび煮、いくら醤油漬、ずわい蟹、紅白なます、いかのからすみ和え、つぶ貝と小松菜の鉄ぱえ、くるみかつお、４Ｘポークの八幡巻

＜参の重＞４Ｘチキンのコンフィ～トリュフソース添え、えぞあわびのバターソテー、４Ｘビーフの赤ワイン煮（ブフ・ブルギニョン）、４種のチーズラザーニャ、オリーブの肉詰めフライ、１８ヶ月熟成生ハム、カマンベールチーズ（セミドライトマト添え）、スモークサーモンのフロマージュロール、帆立貝柱の燻製オイル漬、オリーブ、オマール海老のトマトクリーム