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2024年【人気のベジタリアン精進おせち特集】三井寺・泉仙・shojin宗胡などまとめ一覧

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肉類魚介類を使用せずに、穀物、豆類、野菜などの食材だけを使用した精進料理はベジタリアン・ヴィーガン(ビーガン)料理として人気があります。

手軽に購入できるヴィーガン(ビーガン)料理として、日本の伝統的な精進料理に人気が高まっており、精進おせちも種類が増えてきました。

精進料理おせちの種類一覧と購入できるお店をまとめて紹介します。

三井寺 精進おせち

三井寺
住所滋賀県大津市園城寺町246

shojin宗胡 精進おせち二段重

宗胡は、精進料理を懐石スタイルにて提供しているお店です。

オーナーシェフの野村大輔氏は、植物性のお料理を先導する世界のシェフ50人(Plant Forward Global 50)にも選ばれています。

出典:一休.com

宗胡
住所東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 3F
最寄り駅六本木駅 出口3 芋洗坂方面 徒歩1分

泉仙の精進おせち

泉仙(精進料理専門店)の菜食健美なおせちです。

泉竹の精進おせち

出典:一休.com

泉竹
住所東京都東京都練馬区桜台6-43-3
最寄り駅有楽町線 氷川台駅

鎌倉 光明寺の精進おせち

光明寺
住所鎌倉市材木座6-17-19
最寄り駅JR横須賀線 鎌倉駅 東口下車 京浜急行バス7番のりば 小坪経由逗子駅行き10分

精進おせちの早割・クーポン・割引情報・最安値はどこ?

精進おせちは、早割クーポンやキャンペーンを使うことで、おせちを割引価格で購入することができます。

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精進おせちのまとめ

ヘルシーな精進料理は、野菜本来のうまみやだしが際立つ料理として人気がでていますが、調理の手間や準備が大変なお料理です。

精進料理というと質素なイメージがありますが、精進おせちは盛り込みも鮮やかでお正月の華やかな感じを引き立ててくれます。

ヴィーガン(ビーガン)料理として精進料理の人気が高まっており、健康をして精進おせちを購入する人が増えています。

精進おせちは普通のおせちと比べると種類も少なめなので、購入を検討している方は早めの予約・購入がおすすめです。

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