2025年【日本料理魚久のおせち】種類と購入場所一覧

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東京人形町　日本料理魚久は、大正3年に鮮魚商魚久商店を創業。

鮮魚商の傍ら現在の日本料理魚久となる江戸風割烹魚久を開店。

ここでの粕漬が評判を呼び、専門店としての京粕漬魚久が誕生しました。

日本料理　魚久

おせちおすすめポイント

日本料理魚久（和）三段重の内容を見る

＜1段目＞
丹波黒豆煮、ちょろぎ、つぶ貝串、いか松笠雲丹焼、大根なます、真蛸酢漬け、紅白かまぼこ、いくら醤油漬、伊達巻、金柑蜜煮、柚子貝柱、なると芋きんとん、栗甘露煮、叩きごぼう、田作り

＜2段目＞
さわら酒粕白味噌漬、さけ京粕漬、ぎんだら京粕漬、まついか京粕漬、ぶり酒粕白味噌漬、ほたて貝京粕漬

＜3段目＞
笹麩、あわび煮貝、たこの照焼、松笠くわい、龍皮巻、いかサーモン金紙巻、鱧昆布巻、合鴨スモーク、海老錦てまり、味付数の子、車海老艶焼、栗渋皮煮、牛ごぼう八幡巻、空豆と海老の二見のし、くるみ松風、六角里芋白煮、れんこん煮、筍穂先煮、椎茸煮、ふき煮、ごぼう煮、こんにゃく煮、梅型人参煮

＼日本料理魚久（和）三段重／

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おせちおすすめポイント

日本料理魚久（和）二段重の内容を見る

＜1段目＞
あわび煮貝、五福なます、丹波黒豆煮、ちょろぎ、伊達巻、いくら醤油漬、紅白かまぼこ、金柑蜜煮、青梅甘露煮、柚子貝柱、なると芋きんとん、栗甘露煮、叩きごぼう、田作り

＜2段目＞
さわら酒粕白味噌漬、さけ京粕漬、ぎんだら京粕漬、車海老艶焼、鱧昆布巻、たこの照焼、海老錦てまり、六角里芋白煮、筍穂先煮、れんこん煮、椎茸煮、ふき煮、ごぼう煮、こんにゃく煮、松笠くわい、梅型人参煮

＼日本料理魚久（和）二段重／

販売店一覧はこちらから

東京人形町　魚久は食事ができる店舗のほか、百貨店の店舗では魚の粕漬けの購入もできます。

魚久の店舗（百貨店など）では、魚の粕漬けの切り落としが販売されており美味しい粕漬けを格安で購入できます。