2025年【京菜味のむら京風おせち】朱雀(すざく) 販売店一覧

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朱雀(すざく) は、京都の伝統的な味わいを楽しめる、52品目の豪華な四段重おせち料理です。

京菜味のむら朱雀(すざく) 販売店一覧

おせちおすすめポイント

京菜味のむら　本格京風おせち「朱雀」の内容を見る

＜壱の重＞網笠柚子甘露煮／小鮎甘露煮／松笠いか白焼／鮭昆布なると巻／お祝い海老／笹団子／金時人参入り生酢／龍皮巻／合鴨ロース／三色団子松葉串

＜弐の重＞いくら醤油漬／鶏山椒焼／宇治抹茶羊羹／赤魚西京焼／鰤西京焼／栗きんとん／梅餅／梅羊羹松葉串／さごしのおぼろ包み／田作り／梅酢蓮根の芽／からすみ／金柑甘露煮

＜参の重＞湯葉にしん笹奉書／牛肉八幡巻／湯葉団子串／あんこうの南蛮漬／スモークサーモントラウト／黒豆／紅鶴羊羹／白鶴羊羹／数の子醤油漬／豚角煮／帆立ひもの柚子和え／若桃甘露煮／紅白松葉串

＜肆の重＞たこの甘酢漬／あんず梅酢漬／伊達巻／ふぐの梅酢和え／寿高野含め煮／味付こんにゃく／ごぼう煮〆／椎茸旨煮／梅甘露煮／花百合根／紅白蒲鉾／蟹爪柚庵焼／あわび姿煮／梅型人参／手まり麩／松麩

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	京菜味(きょうさいみ)のむら
住所	京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入橋弁慶町224（烏丸本店）

京菜味のむらは、伝統的な京都の味を大切にし不要な添加物を使わず素材本来の味と色を引き出す調理法を用いている味づくりをしています。

伏見の水に合う利尻昆布を使用して上品な旨味を引き出した独自のだしを使用。