2025年【ぎをんや満文青木庵のおせち】「琴響」販売店一覧

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ぎをんや満文青木庵「琴響」

おせちおすすめポイント

ぎをんや満文青木庵和風おせち三段重琴響の内容を見る

＜壱の重＞笹巾着（よもぎ）、赤魚西京焼、バイ貝旨煮串、丸穴子柚庵焼、一口昆布巻、寿栗、きんとん、若草しんじょう、黒豆（梅型羊羹添え）、田作り煮、祝海老、焼帆立、金柑、わさび酢だこ

＜弐の重＞鮑旨煮、小松菜と油揚げの煮物、鱈の子旨煮、紅白市松蒲鉾、まぐろ胡麻角煮、若桃甘露煮、味付数の子、松前漬、つぶ貝酒盗粕和え、くるみ甘露煮、伊達巻、こはだレモン、紫花豆綾煮、合鴨燻製

＜参の重＞味付焼筍、オクラの浅漬、梅麩、椎茸旨煮、寿高野、たたき牛蒡、杏子甘露煮、一口焼湯葉、和らぎ巻（ほうれん草）、和らぎ巻（海老）、柚子なます（いくら添え）、豆乳と野菜の真丈（黄）、豆乳と野菜の真丈（白）、だし巻玉子九条葱入り、貝と菜の花の昆布和え、鰆昆布〆、貝の彩り菊花和え

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「ぎをんや満文青木庵」は円町の料亭「や満文」として創業し、祇園の地に移り今の「ぎをんや満文青木庵」としています。