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2025年【山形 アル・ケッチァーノの洋風おせち】二段重 販売店一覧

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アル・ケッチァーノ:山形県鶴岡市にある自然派イタリア料理店。シェフは奥田政行氏。

アル・ケッチァーノ 洋風おせち料理二段重 3~4人前

山形アル・ケッチァーノ(洋)イタリアン二段重

2025山形アル・ケッチァーノ(洋)イタリアン二段重 43200
おせちおすすめポイント
  • 奥田氏の地元山形の食材を豊富に使用
  • 色鮮やかなイタリアン創作おせち
  • 華やかなお重はハレの日ピッタリ
ブランド山形 アル・ケッチァーノ
ジャンル4万円台 洋風おせち・オードブル
人数4人前
品数18品
仕様冷蔵
価格43,200円
山形アル・ケッチァーノ(洋)イタリアン二段重の内容を見る

<壱の重>
山形産イチゴのムース、アル・ケッチァーノ オリジナルキャビアと庄内麩、山形産ラ・フランスのコンポート、スモークサーモンとイクラのサワークリーム、山形牛と山形セルリーのトマト煮込み ヴァチナーラ風、2種類の庄内豚ソーセージ、海老カニレムラード、庄内浜の魚介色々のパスタ「フレーグラ」、だだちゃ豆とトマトクリーム、カプレーゼ、庄内豚生ハムとコッパハム

<弐の重>
燻製真鯛でサンドした平目のテリーヌ、フォアグラのブリュレ、在来野菜漆のインゲンの甘煮と岩手県ホロホロ鳥のバルサミコ焼き、米沢牛ローストビーフ、オマール海老とホタテ ジェノベーゼソース、ワカサギのカルピオーネ、トラフグにオリーブの香り、鮑と青野菜のルッコラペースト和え

山形アル・ケッチァーノ(洋)イタリアン二段重 43200
販売店はこちら

アル・ケッチァーノ

アル・ケッチァーノ
住所山形県鶴岡市遠賀原字稲荷43

奥田政行シェフの作る洋風イタリアンおせちは、地元山形の食材を織り交ぜたおせちとなっています。

※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品

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