2025年【下鴨茶寮のおせち】和風おせち三段　販売店一覧

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下鴨茶寮の和おせち三段は、料亭の伝統を生かした味付けや素材を生かした料理が楽しめます。

下鴨茶寮のおせち　和おせち三段　販売店一覧

おせちおすすめポイント

下鴨茶寮　和おせち三段の内容を見る

＜壱の重＞きんぴらまぐろ、鶏松風、伊達巻、菊かぶら、海老の旨煮、鮑旨煮、数の子醤油漬、にしん昆布巻、巾着餅、紅白松笠烏賊、千代結び蒲鉾

＜弐の重＞黒豆甘露煮、紅白蒲鉾、くるみ飴煮、田作り、鶏柚子胡椒焼、いくら醤油漬、慈姑かすてら、博多柚子柿、焼帆立、栗きんとん、若桃シロップ漬、身巻鮭真丈、紅白なます、子持烏賊、蛸の旨煮、子持ままかり、からす鰈西京焼

＜参の重＞鱈の旨煮、求肥巻、市松高菜巻、叩き牛蒡、合鴨ロース燻製、金柑蜜煮、花百合根甘露煮、栗甘露煮、焼湯葉、梅人参、甘藷レモン煮、飛龍頭煮、三度豆煮、亀甲筍、椎茸旨煮、絹豆腐のオランダ煮

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下鴨茶寮（和）三段重

京都の茶懐石、京料理の老舗料亭「下鴨茶寮(しもがもさりょう)」は、安政三年(1856年)創業、江戸時代から約160年以上続く伝統ある茶懐石、京料理の老舗料亭です。

「土産土法」の精神に基づき、地元の食材を使用した季節感あふれる料理を食べることができます。