2025年【和の鉄人　中村孝明のおせち】種類一覧と購入場所のまとめ

＜1段目＞
たけのこ旨煮、椎茸旨煮、ふき旨煮、松南瓜旨煮、梅人参旨煮、数の子醤油漬け、松笠いか白焼き、葉付金柑、紅白蒲鉾、伊達巻、からすみ、いくら醤油漬け、柚子くらげ、黒豆甘露煮（金箔）、菊かぶら、蓮根土佐煮、牛肉野菜巻、焼き車海老、こんにゃく煮、鰻八幡巻、栗きんとん

＜2段目＞
豚角煮、サーモン柚庵焼、子持鮎甘露煮、貝柱燻製、合鴨燻製、牛時雨笹包み、子持昆布、ローストビーフ、鮑旨煮（金箔）、田作り、たたき牛蒡、若桃甘露煮、紅白なます、小鯛茶巾、ふくさ焼き、牛肉時雨煮

＜1段目＞
黒豆甘露煮（金箔）、数の子醤油漬け、たたき牛蒡、紅白なます、若桃甘露煮、子持昆布、いくら醤油漬け、からすみ、鮑旨煮（金箔）、ローストビーフ、豚角煮、伊達巻、田作り、梅人参旨煮、栗きんとん

＜2段目＞
椎茸旨煮、たけのこ旨煮、ふき旨煮、蓮根土佐煮、松南瓜旨煮、サーモン柚庵焼、銀鱈西京焼、赤梅甘露煮、牛肉時雨煮、焼き車海老、こんにゃく煮、牛肉野菜巻、ふくさ焼き、紅白蒲鉾、鰊昆布巻、鰻八幡巻、葉付金柑、貝柱燻製、合鴨燻製、小鯛茶巾

＜壱の重＞蓮根土佐煮、椎茸旨煮、ふき旨煮、たけのこ旨煮、梅人参旨煮、松南瓜旨煮、紅白蒲鉾、伊達巻、若桃甘露煮、黒豆甘露煮（金箔）、栗きんとん、豚角煮、葉付金柑、海老艶煮、こんにゃく煮、数の子醤油漬け、牛肉野菜巻、紅白なます、銀鱈西京焼、サーモン柚庵焼、ふくさ焼き、貝柱燻製、合鴨燻製、鰻八幡巻、田作り、いくら醤油漬け

＜壱の重＞
筍旨煮、きぬさや煮、蛸やわらか煮、梅型ねじり人参煮、鮭西京焼、子持鮎甘露煮、いくらなます、渋皮栗きんとん、金箔黒豆ブランデー風味、田作り煮、蟹真丈、日向夏の甘露煮、あわび煮、玉こんにゃく旨煮、車海老旨煮、大豆煮

＜弐の重＞
オマール海老のパイ包み、ビーンズブイヨン煮、ブロッコリーグリル、合鴨の香草マリネ、パテ・ド・カンパーニュ、赤シュークルート、ソーキと菜の花のテリーヌ、ラタトゥイユ、フォアグラムース 赤ワインジュレ、スモークサーモントラウト、ケッパーベリー、黒毛和牛の赤ワイン煮、帆立燻製グリル、きのこマリネ、つぶ貝燻製オイル漬け

＜参の重＞
蜜汁叉焼、筍のオイスターソース煮、椎茸のオイスターソース煮、青パパイア入りなます 胡瓜の酢漬け入り、中華くらげ、くるみの飴だき、海老チリソース、牛肉たれ焼、炙り松笠イカと枝豆の中華あんかけ、酒醸鶏（チューニャンチー）、黒酢酢豚

＜壱の重＞たけのこ旨煮、椎茸旨煮、ふき旨煮、梅人参旨煮、数の子醤油漬け、子持昆布、伊達巻、紅白蒲鉾、焼き車海老、こんにゃく煮、葉付金柑、鮑旨煮（金箔）、サーモン柚庵焼、黒豆甘露煮（金箔）、田作り、紅白なます、栗きんとん、いくら醤油漬け、若桃甘露煮、豚角煮

＜弐の重＞貝柱スモーク、シチリア風カポナータ、彩り豆のバジルミックス、生ハム、チーズケーキ、ローストビーフ、オマールテルミドール焼、オリーブピクルス、トマト、ロマネスコカリフラワー、スモークサーモン、たまねぎマリネ、パーナ貝の燻製オイル漬け、パプリカピクルス、ミニキュウリのピクルス、ミートボール（玉葱ソース）、チーズ